麦わらのような濃いめのイエローでクリアな輝きがあるレモン、ハーブ、青い草、それにぺトロールのニュアンスも。色合い同様に麦のような香ばしいコクのある深い香り凝縮したたっぷりの酸が印象的で、ミネラルも豊富に感じられるのは産地が海に近いせいなの…
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