青葉の名前はたびたび耳にする。台湾料理と言えば、でその名前が出てくるような代表的なお店の一つなのかも知れない。仕事上の会食でもよく利用されているようでもある。噂に聞きし青葉を初めて訪問してみた足を踏み入れた瞬間、とても落ち着いた雰囲気で内…

カブちゃんが一時帰国から帰ってくる。乗ってくる飛行機の着陸時間に合わせ、松山空港の離着陸の様子を見ることが出来るスポットを調べてユーバイクで訪れてみた 空港の西よりに位置する場所２か所に行ってみたのだが、分かったことは風向きによってその日ど…

２月のとある週末をサイクリングにあててみた。土曜日は南へ、そして日曜日は北へ 実際に自転車で走ってみて分かったことは、河沿いに建設された防潮堤というか堤防というか、それの外側もしくは上にサイクリングロードが敷かれているということだった。そし…

たしかシンガポール名物だったはずだと承知しているチキンライス。昔、神保町で一度食べたことがある程度でほとんどなじみがない食べ物ではあるものの、文字通り”チキン”と”ライス”という至ってシンプルな食材なのでむしろ今まであまり食べてこなかったこと…

22年５月に入台してきた時の空港での防疫措置を思うと今ではもうほとんど平時に戻っているという感じだった。当時は飛行機を降りた通路は防疫対策の手続きのための場所として使用されていたのに、いまでは何もなくなっていた。唯一、簡易検査キットを受け取…

一時帰国は半ば”食い倒れツアー”の様相も呈していたが、台湾へ戻る前日、その食い倒れツアーの最後に選んだのは鰻であった切れの良いさっぱりとした脂が乗った鰻は大変美味。タレも絶妙で飯の炊き加減ももう言うことが何もない。本当は白焼きなり玉子なり串…

中目黒ビストロＫのソムリエが人形町に店を開いた。そんな情報を当人からカブちゃんがメールで情報をもらった。なかなか行く機会がなかったのだが帰国した際に出かけてみたらとてもよいレストランだった日曜日の訪問だったということもあり、さすがにまだ太…

過去にも来たことがあるタイ料理店（その時の記事はこちらご参照）。店に入るとシニアなお客さんが多くて店内の雰囲気としてはだいぶ落ち着いたものという印象だったいずれの料理も美味しい。野菜も使われていてるし、あるいは添えられているのでヘルシーだ…

相変わらずの安定したおいしさ。お客さんもたくさん入っていてこの日もほぼ満席だった少し奮発したいつもより高めのカバもおいしい。メニューを見ていたらアサリのメニューが多く、お勧めなんだろうかと思ってボンゴレビアンコを注文。これは初めてオーダー…

出向元の上司との面談をするため久しぶりに多摩川を渡る。それが終わると今度は健康診断のため再び多摩川を渡り文京区へ戻ってきた健康診断の後に何か食べようと思っていたところに目に入ってきた立ち食い蕎麦屋さん。前から気になっていた店なので迷わず入…

和幸のカツが好きだ。サクサクした大ぶりの衣と柔らかい肉。そこにソースと少しのマスタードをつけて頂くトンカツ。日本にいたころからたまに食べていたが短い日本滞在の間にもやはり食べたくなって訪問。相変わらずの美味しさだった。こういうのが台湾では…

ホテル松本楼 群馬県渋川市伊香保町伊香保1640279‐72‐3306

「カレーとワインのポール」の後にできた店でありポンデュガールの２号店という位置づけだけど、リヨンブルーグループのホームページにはリンク先が貼っていないそれはともかく、久しぶりに飲んだ一口目のスパークリングがとても美味だった。ロワールのシュ…