某先生のブログサイトに倣い、２０２０年の１０大ニュースを書き残して今年最後のブログとしたい１．４月より在宅勤務を開始（いまだ継続中）４月から在宅勤務に入り、１２月の終わりまでの間に出社したのはたった２度だけだった。一度は１０月に実施された…

グリーンがかった淡く輝きのあるゴールドイエローパウダリーでクリーンな爽やかな柑橘系の香り、フローラル、そして火打石や硝煙のようなニュアンスも非常に柔らかなミネラル、クリアで透明感のあるオイリーな口当たり。爽やかな木の芽のような苦味は立体的…

本郷三丁目の交差点から湯島方面に歩いて行くとすぐ左手に見えてくる喫茶店。わりと最近になってできたお店だと思うが今回が初めての訪問店の奥には焙煎室と客席を兼ねたスペースがあった。最初見た時はここにお客さんは入れていなかったのが、あれよという…

淡くグリーンがかったレモンイエロー爽やかで軽く香る果実。黄色い果実だ。そしてなぜかチーズのような香りを感じた気がした口に含んだ時の質感やつややかさは他のフェウドアランチョの白ワインに共通するものだ。そして塩気を含んだミネラル。オイリーな舌…

音羽通りにあるおにぎりの専門店。ここにこんな店があるという事は全然知らなかったのだが、遅めのランチにしてみようと立ち寄ってみた 看板を見ると名前が「ぼんたぼんた」というらしい。”ぼんた”というところからどうしても大塚の「ボンゴ」を連想してしま…

クリーンで深みのある赤紫色非常に華やかな陽性の果実、それに赤い果実のチャーミングな香り。時間の経過と共に鉄のニュアンスやバニラの香りも出てくる甘みが強めでクリアなテクスチャー。とても滑らかな舌触りで、タンニンはきめ細かくザラつきはほとんど…

2020年12月21日、17時20分頃CANON M3（”手持ち夜景”のこれが限界）

今回取り上げるのは茗荷谷駅すぐ近くにあるお店。通りからは少しだけ入り口の位置が低くなっていて、半地下とまでは言わないまでも少し隠れ家的な雰囲気がある。これまでなかなか訪れる機会がなかったのだが、今回ようやく初めて訪問してみた料理メニューを…

明るい色調で透明感の輝くゴールドイエロー香ばしくナッティーな香り、爽やかな果実の香り。それにお酢のようなニュアンスも。時間が経過するとボワゼのような香りも出てくる。全体的には丸みを帯びた穏やかな香りという印象クリーンな質感、スケール感のあ…

2020年12月17日、17時20分頃CANON M3（”手持ち夜景”のこれが限界）

僕がいま勤めている会社で、ここのパティスリーのお菓子を展示即売するというイントラの情報を以前見かけたような記憶がある。いつもこの前をの通る時は甘い匂いがしてもちろん存在は知っていたのだが、この時は「へぇー、あのお店がうちの会社に来るんだ」…

落ち着いた色調のしっかりとしたイエローフレッシュさと少しの熟成感との中間を行くレゼルバ。ニュートラルでクリーンな質感はタイトでコクもあるし飲みごたえも感じられる。レゼルバではないノーマルの方のカバも過去に飲んでいるが、記憶している味わいと…

音羽通りは、護国寺を最北端にしてそこからまっすぐ南方へ向けて江戸川橋方面へ延びている。この通りには講談社や光文社など有名な出版社やキングレコード、それに鳩山会館もあったりする。文京区にしては幅の広い通りで、しかもまっすぐなので大変にすっき…

落ち着いた色調のやや濃いめのストローイエローアプリコットやカリン、パウダリーな柑橘系の果実のはっきりとした香りには少し甘さも感じるミネラルを伴う穏やかなアタック。繊細なテクスチャーだが味わいはしっかりとしたもので熟した果実の味わいが感じら…

白山で用事を済ませたカブちゃんと待ち合わせたのがこちらのお店。場所は白山上の交差点から団子坂へ向かう途中にある。何度も往復している道だったが、こんなところにこんなお店があるとはまったく知らなかった雨が降る中、僕は傘をさして少し急ぎ足で店に…

濃いめの赤紫色香りはフルーティでややジャミーで甘苦いスパイス。飲みたい気持ちをそそられるようだ。よく熟した果実は赤と黒の中間をいく。ロウソクのような不思議なオイリーな香りも感じられる。そしてパン粉のような香ばしい香りに少しのバニラも滑らか…

子供の頃から榛名山に出かければ必ずと言っていいほどここの温泉饅頭を買ってもらっていた。榛名山≒清芳亭。どうも自分の頭の中ではこういう連想をしてしまうあまりにも身近過ぎてその有難みをほとんど感じずに過ごしてきたが、久々に食べた”湯の花饅頭”は思…

コロナウィルスの問題もあるから今年は東京から群馬への帰省を控えていたのだが、GoToも始まっているし、注意すれば大丈夫だろうと思い日帰りで帰省をした水沢うどんは榛名山にあって伊香保温泉と並んで有名なものの一つだろうと思っている。ただし実際のと…

落ち着いた色調のしっかりとした赤紫色プラムやブラックベリーなど果実の香りにイースト香も甘みのあるジューシーさ、そして程よく効いた心地のよいタンニン。そして旨みを伴う酸。全体的にバランスのよいワインだが今回はいつもよりややジャミーな甘さを強…

京都にはいくつかのブルワリーがあるようだが、このスプリングバレーブルワリーは錦市場から少し上がったあたりにある都会派のブルワリーだ。存在自体は知っていたものの今回は訪れる予定がなかったのだが、ふと散歩していて見つけてしまったのでまだ午前中…

出町柳にある老舗のイタリアンを初めて訪問してみた 通りからは少し奥まった場所に位置しているのでいままで店内の様子を伺う機会はなかったけれど、入ってみると思いのほか広い店内だった。建物の構造によるのか、店内は複数の部屋に区画されていて各部屋ご…