2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧
RIBERA DEL DUERO LA PLANTA 2011２０１３年４月、東京大丸のワインフェアで購入してきたリベラ・デル・デュエロの赤ワインこのワインは僕たちのお気に入りの一つで、出会いはやはり大丸でした２０１２年のベストワインにも勝手に選んでいます取っておいたレ…
Pieroth Blue Burg Layer Schlosskapelle 2012御茶ノ水のワテラスに入っているピーロート・ジャパンで購入してきたワインこの時の様子はこちらもご参照くださいこのワインは６本購入してきたので、このブログでもあと５回は登場すると思います価格は約３００…
RHEINHESSEN Grauburgunder Spatlese Trocken 2012東京大丸のワインフェアで購入してきたドイツの白ラベルには St.Antonius Weinkellerei A.Birothという記載があります裏レベルによれば「聖アントニウス ワイン醸造所」とありますWeinkellerei（ヴァインケ…
Barbazul Tinto 2011東京大丸のワインフェアで購入してきたスペインワインです価格は約２４００円アルコールは１５度とやや高めラズベリーなどベリー系の香りをまず感じます果実がしっかりと感じられ、そこに酸とタンニンがバランスよく重なっていく鉄っぽい…
La Vieille Ferme Cotes du Ventoux 2013２０１４年のフランス旅行の際にパリ市内のスーパーマーケットで購入したワインですその名もヴィエイユ・フェルムローヌを代表する生産者のペラン家が手掛ける、リーズナブルなラインのワインですこのワインは１８７…
前の職場にいたころ、上司が取引先の某証券会社から誘われ人数合わせで僕にも声がかかり、連れていかれたことがあるその時に出てきた料理と、それに合わせて次々と出てくる日本酒が素晴らしくおいしかったそんな記憶が残っていて、カブちゃんの誕生日に出か…
CHATEAU CHAPELLE D'ALIENOR Selection Maracan 2009東京大丸のワインフェアで購入してきたボルドーですアペラシオンはボルドー・シュペリュール価格は約１８００円アルコールは１４．５度チェリーやラズベリーなど赤系果実と、カシスやブラックベリーなど黒…
