2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧
２０１６年度の教本が届きました２０１２年にエキスパートに合格したので、シニアの受験が可能になるのは２０１７年からそろそろ勉強を開始しようと思っています人気ブログランキングに挑戦中。ポチッと応援よろしくお願いします！
２月に丸の内ＯＡＺＯのヴィッラビアンキに行った時に食事券をもらいましたじゃあ今度はパパミラノに行ってみよう、ということで出かけたのがこちらパパミラノ東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー ３Ｆ050-5872-3958ＯＡＺＯ店も好きでしたが、こちらも…
前回の訪問は２月でした（こちらご参照ください）再訪しました加賀屋 本郷店 東京都文京区本郷2-39-5 片岡ビル1F03-3818-1194まずは定番のホッピーを注文今回のつき出しは茹でエビでした前回も食べておいしかったサラダこれはお値打ち感がありますカツオのた…
ワインショップ「トロワザムール」に行きたくなり、恵比寿に久々に出かけましたその際に立ち寄った店です一応、ビヤホールらしいです二代目 恵比寿ビヤホール 東京都渋谷区恵比寿西1-7-15 エビスKATOHビル 1F03-5457-3085「NO BEER NO LIFE」というキャッチ…
EL VIEJO DEL VALLE Pinot Noir 2013恵比寿ガーデンプレイスに入っているワインショップ、パーティーで購入したピノ・ノワールチリのマウレ・ヴァレーのワインです価格は約１２００円アルコールは１３．５度です芳醇な香りがグラスから立ち上がる良く熟した…
山本昭彦氏のワインレポート、並びにジェロボームより届いたメールでエティエンヌ・ヒューゲル氏の突然の訃報を知り、大変驚きましたまだ５７歳という若さです最近も来日されていたように記憶しておりますので、急に一体何があったのかと、非常に残念でなり…
神田の羊料理の名店、味坊が湯島に新しい店を出したそうで、いたく評判もよい、という情報をかぎつけてきたカブちゃんが僕の誕生日祝いに連れて行ってくれました味坊 鉄鍋荘東京都台東区上野1-12-9 03-5826-4945アパートの１階を店にしたような造りで、テー…
MAISON TRAMIER RONCIER ROUGE有楽町のヴィノスやまざきで購入した赤ワインメルキュレに拠点を置くワイナリーで作るこのワインのセパージュは、ピノ・ノワール、ガメイ、それにグルナッシュとムールヴェードル南仏の代表的な品種をブレンドしているところが…
