２０２２年の１０大ニュースを書き残して今年最後のブログとしたい１．海外赴任した 昨年のお正月番組だったと思うが、テレビ番組の中で占い師の水晶玉子さんが星座×血液型の４８種の組み合わせの運勢をランキング形式で紹介していた。僕の運勢が第一位にな…

ビブグルマンにも認定されているという寧夏夜市の雞肉飯を食べてみた。鶏肉はしっとり、ご飯は僕たちの好みのやや硬めの炊き加減。そしてタレはやや甘め。確かに美味しい雞肉飯だ。屋台料理でもかなりのレベルだと感じたネットで調べてみると台南風の味付け…

会社が駐在員へ行っているサービスを利用して日本から取り寄せた菊水ふなぐち。ここ台湾で飲んでも相変わらずの旨さだった台湾へ来て以来、日常的にワインを飲むということは無くなってしまった。その代わりにビールを飲んでいる。といっても500ml入りの缶ビ…

ふと入ってみた日本居酒屋。はじめ居酒屋という印象もなく、店名にもある通り丼ものの専門店かと思ったら実はよく洗練された居酒屋だったという、ポジティブな方向へのサプライズだった 清潔な店内、そして料理の見た目も味もよい。日本語を話す店員さんがい…

2023年4月20日（木）にも再訪したので写真だけ掲載しておく 2023年4月28日（金）にも再訪したので写真だけ掲載しておく 2023年6月2日（金）にも再訪したので写真だけ掲載しておく 2023年6月15日（木）にも再訪したので写真だけ掲載しておく 2023年6月30日（…

新規開拓のドリンク店。季節もの商品としてポスターに紹介されていた２種類のドリンクを購入。サッパリめのパイナップル入りの紅茶、そして小豆のようなものが入っている甘くてとろりとしたデザートのようなもの甘いドリンクばかり飲んでいると太ってしまい…

冇𠕇有麵擔でチャーハンを食べた帰りに立ち寄ったドリンクスタンド。いつも通りにミルクティーを頼んだのだがここのはお茶が烏龍茶っぽかった。何だか独特な味わい。ノーマルなミルクティーにも少し飽きがきているところなので、実はもう一度ここのミルクテ…

ランチのお店を鋭意開拓中。一人で食べる機会があれば積極的に新しい店に飛び込んでみる。このお店もそのようにして飛び込んだお店だ 五目チャーハンを選択した。文字通りでいろいろな具材が入ったチャーハンで、一皿でいろんな味わいが楽しめた 追記 その後…

「どこに住んでいますか？」という会話。そして「最近は豆花に凝っている」という告白。これらが重なると「その辺りだと豆花荘がお勧めです」という声をよく耳にすることになる。そんな機会が多い ところが既にこのお店の豆花を試しているカブちゃんの意見に…

いかにも台湾的な料理がベースにはなっているけれど洗練されている。カジュアルに居酒屋的な利用ができると思う店内はきれいだし利用がっても良さそう。土地柄、明るくてモダンな印象だ。最後に食べた杏仁豆腐は今までに食べたことのない食感と味わい。大変…

老四川 台北南京店台北市中山區南京東路二段45號02-25223333

銅鑼や鐘の音、とまでは言わないがなかなかに騒々しい行列があり何かと思ったら上の写真のような恰好をした人（と呼んでいいのだろうか？）が街を練り歩いていた 結局これが何の催しだったのかは分からなかったのだが、お宮の名前が書かれた布地を掲げていた…

台北には本当にたくさんのドリンクスタンドがある。これもその一つだが初めて見かけたお店だった。”BOBO”が何なのかはよく分からないのだが、たぶんタピオカのことをこのお店ではそのように呼んでいるということなのではないかと思っている。間違っているか…

台湾といえば夜市が有名だと思う。僕たちもたまに足を運ぶのだがいまいち気後れしてしまってうまく注文できないことも多い。そもそも売られている食べ物があまり見たことのないものだったりするのもその理由の一つだ。特に、生の食材が並べられているような…

沛盈酒窖／Pairing Wine Cellar ＠MRT松江南京駅 Pairing Wine Cellar（沛盈酒窖）を初訪問Pairing Wine Cellar 台北市中山區南京東路三段89巷27弄11號1樓02-2516-2058

ようやく初めて飲んだ50嵐。台湾の街中で初めて見かけたドリンク店はこの看板だったかもしれない。黄色に青の看板は街でもとてもよく目立つまずはシンプルにタピオカミルクティーを注文した。タピオカは小粒で細めのストローでも飲みやすい。ミルクティーの…

中国語レッスン終わりに持ち帰りの料理を買って帰ったお店。”鴨”を売りにしているお店のようだ。この手のお店も台湾には多い鴨肉を使ったチャーハンは味わいしっかりめ。少し油分が多い気もしたが引き締まった鴨肉は淡泊な味わい。そしてソーセージ（？）の…

どちらかというと若向けの店だ。僕たちのようなシニア層のお客さんは見かけなかったそしてまだよく知らないだけだと思うのだが、台北にはちょっと軽く一杯ビールを飲むといった店が日本ほどには見当たらないような気がしている。その点このお店は利用しやす…

ここはカブちゃんお気に入りのお店。小さくて大きさの揃ったトッピングの具材たちは色合いがきれいで見た目が良い。味ももちろん良かった 追記 2023年11月4日（土）に再訪したので写真だけ掲載しておく。ところで仙草ゼリーを珈琲ゼリーに見立ててミルクをか…