2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧
珈琲専門店エース東京都千代田区内神田3-10-603-3256-3941
落ち着いた色調でしっかりとした赤紫色焼いたパンや熟したベリーの香りシルキーなタンニンで緩んだところのない引き締まった果実味。やや土っぽいニュアンスはツヴァイゲルトという品種からくる特徴だろうか。酸もしっかりと感じられる。日を置くごとに美味…
濃い色合いで輝きを伴うややグリーンがかったゴールドイエローナッツのニュアンスがあり落ち着いた香りには柑橘類の華やかさも重なりトータル的には穏やかな印象角がそぎ落とされたまろやかさとふくよかさがある。シャープな印象はなく、穏やかな苦みが味わ…
明るくオレンジがかったイエロー南方のトロピカルフルーツやハーブの香りファットで厚みがある。陽性の果実だがボテボテとした重さはない。焼き栗のような軽く焦げたようなニュアンスも感じられるこれまでと同様にジェロボームのサイトから引用させて頂く---…
VILLA BIANCHI 丸の内OAZO店 東京都千代田区丸の内1-6-2 新丸の内センタービルディング3F050-5589-8824
輝きのあるゴールドがかったイエローフレッシュな果実と奥行きを感じさせる複雑なアロマ。アーモンド、ブドウそのものの果実の香り。しばらく時間をおくと硫黄のような香りも感じられるようになってきたさっぱりとした飲み口ではあるが落ち着いた味わい。酸…
軽くグリーンがかったレモンイエロー爽やかなライムやレモンの香り豊かな酸がかなりしっかりと乗っているが刺々しくもなくまろやかに感じられる。果皮の苦みも感じられる。全体的に味わいが強くはっきりとしたワイン。コクがありボリュームのある味わいだが…
焼肉ホルモン 青一 東京都港区南青山1-3-6 050-5589-6014
グリーンがかかったレモンイエロートップノーズに強いぺトロール。香りだけならまるでリースリングのようだ。そしてレモンやナッツのようなコクのある香り飲んでみると香りに反してとてもインパクトは優しく、そして滑らかな質感がある。とてもライトな飲み…
Microsoft Surface Go2のUSBの口がType-Cしかついておらず、SDカードなんかが接続できない問題を解決するために購入。これ一つあればType-A、Type-C、SD、MicroSDそしてHDMIに繋ぐことが可能”Digio”はナカバヤシのブランドらしい。ナカバヤシと言えば学習用…
このワインを飲んだのはこれが２度目。印象は初めて飲んだ時と全く変わらない（こちらご参照）飲んだ翌日にカブちゃんが「少し残ってる」と言っていたのはもしかしたらロゼゆえかも知れないと思った。飲むとカブちゃんが頭痛になりやすいという赤ワインの要…
ビヤホールライオン 池袋西口店 東京都豊島区西池袋1－10－8 サン・グロウビル B1F 03-5951-3614
落ち着いた色調でやや透明感のある赤紫色たっぷりとしたベリーのコンポートタンニンは非常にシルキー。つややかで果実の旨みがしっかりと感じられる。滑らかで比重のあるタイトな質感。飲み心地や舌触りも大変良好で、きれいなワインの上質感が楽しめる。さ…
ZaaB 東京都文京区本駒込2-28-23 吉武ビル 1F03-6902-5255
東洋文庫ミュージアム 東京都文京区本駒込2-28-21 03-3942-0280（ミュージアム）
中庸な色あいで落ち着いた色調のゴールドがかったイエローオレンジの香り、そして若干の還元香もボリューム感のあるオレンジなどの果実味と旨みがたっぷりと感じられ、艶やかで甘苦い味わい久しぶりに有楽町のビックカメラに出かけたので当たり前のように酒…
イタリアンレストラン ボンジョルノ 新クッチーナ店 群馬県高崎市西島町131-2（高崎IC近く） 027-352-1255
炭火串焼テング酒場 池袋店東京都豊島区東池袋1-9-1セイコーサンシャインビルB1F03-3590-9437
落ち着いた色調で中心部が濃い赤紫色オカラ（大豆）や味噌など和系の発酵調味料のような香りがある思いのほか線は細めで筋肉質。ボリュームよりも繊細さが表に出ている印象で奥ゆかしさがある。一枚上手な印象。果実味で押してくるだけではない。やや冷涼な…
新型コロナワクチンの三度目の接種は２２年３月２３日（水）だった。二回目が８月１９日だったので既に７ヵ月ほど経過しているファイザーを２回打ってきたが今回はあえてモデルナを選択。トリプル・ファイザーではなくダブル・ファイザー＆モデルナの組み合…
ゴールドの輝きのあるイエローでわずかにグリーンがかっているハチミツ、大葉、甘さを中心に感じる香り一口飲んでまず美味しいと感じた。しっかりとした果実、夏みかんのような苦味と爽やかさ。タイトな質感があり舌の上で味わいがよく伸びる。香りニュアン…
タンドール料理ひつじや 日比谷店東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F03-3539-6858
淡いルビーで落ち着いた色調を湛えているチェリーやブラックチェリーなど赤い果実の香りは穏やかに感じられるシルキーでしっかりめのタンニンがあり、酸はしっかりしているが穏やかな表情だ。パン粉のようなイースト香にライトな果実味。余韻はそれほど長く…
ショップ＆カフェレストラン ヴィレッジマルシェ 東京大学目白台インターナショナル・ビレッジ内 東京都文京区目白台3-28-603-5981-8446
落ち着いた色調で軽くゴールドがかったイエローアロマティックでフローラル。白檀や白い花の香り。そしてピーナッツやハーブなどコクを伴う太い味筋。まろやかな酸もしっかりと感じられてボリュームのある味わい。ハッサクや夏みかんなど大ぶりな柑橘類の酸…
志むら東京都豊島区目白3-13-303-3953-3388
ディスクに明るみを残した赤紫色樽由来のバニラ、チョコレート、杉の木。香りには若さを感じるしっかりとしたタンニンでざらついた質感があるものの、まろやかでたっぷりとした果実のコクと旨味によりトータル的なバランスを保っている。洗練されていたりこ…
