１１／３に日比谷公園で開催された勝沼ヌーボーまつりで購入した甲州の白ワイン２０１２ルバイヤート新酒甲州価格は１３００円、アルコールは１２．５度ですとても淡く透明に近いレモンイエロー香りも弱く、レモンやグレープフルーツなど柑橘系の香りそれに…

勝沼ヌーボーまつりで購入してきたワインですビンテージ甲州２０１２１５００円で購入しましたアルコールは１２度ほんのりとピンクがかった色合いすっきりとした酸味が心地よく、また優しい甘みも感じられるミネラル感、そしてコクもあります生産者の大和葡…

BARON de LESTAC BORDEAUX ROUGE 2010茗荷谷駅に隣接したスーパーマーケットで購入した赤ワインどこのスーパーマーケットでも売っていると言っても過言ではない、有名なボルドーのワインですね約１０００円で購入しましたアルコールは１３度です明るい紫色ま…

合資会社 うさぎや 〒110-0005 東京都台東区上野１丁目１０番１０号TEL: 03-3831-6195 FAX:ナシ定休日：水曜日営業時間：午前９時～午後６時上野にある、どら焼きで有名な店です近くを通ったので立ち寄りました久々に食べたのですが、うーん、おいしい・・・…

東京の有名なワインバーの一つ、アヒルストアへ初めて行ってきましたアヒルストア東京都渋谷区富ヶ谷1-19-4 03-5454-2146雑誌なんかでも良く取り上げられている、都内でも屈指のワインバーということで、どんな店か楽しみに訪問しましたちなみに、兄妹で経営…

M.CHAPOUTIER Pays d'Oc Rouge 2010赤が飲みたくて探しに入った茗荷谷駅前のスーパーマーケットシャプティエのワインが約１０００円で売られているのを見つけ、思わず購入しましたアルコールは１３．５度です明るい紫色ラズベリー、ブルーベリー、それにカシ…

京都の松井酒造で買ってきた日本酒です富士千歳 純米酒720mlで価格は約１０００円でしたアルコールは１４度～１５度の間のようです香りはそれほど強くないですサラリとした飲み心地、かつスッキリとした辛口の味わいクセもなくて味も強くないので、食事に合…

１１／３に日比谷で開催された勝沼ヌーボーまつりで買ってきたワインソルルケト甲州２０１２勝沼町下岩崎にある山梨ワインのヌーボーです株式会社山梨ワイン〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎8350553-44-0111 価格は１３００円で、アルコールは度ですやや…

去年の夏に訪問して以来もう１年以上経ってしまったのか・・・珈琲専門店エース東京都千代田区内神田3-10-6 03-3256-3941カブちゃんがとにかく気に入っている、神田の喫茶店カフェではなく、喫茶店と呼ぶのが正しい地元のおじさまやおばさまらしき人達が訪れ…

CHATEAU DE SALES 2005９月のフランスへの旅行でお土産として買ってきたポムロールのハーフボトル値段は日本円で１０００円程度だったと思いますアルコールは１３．５度ディスクの縁に軽くレンガ色が混ざり始めているプルーンやカシス、それに甘草などのスパ…

秋になると気温や陽射しの柔らかさがちょうど良いので、あれこれやってみようかな、という前向きな気分になります新しい試みで、料理のデモンストレーションと、試食ができる東京ガスのイベントを見つけて出かけてみました参加したのは、東京ガスキッチンラ…

Muga RIOJA CRIANZA 2008 サンセバスチャンへの旅行の際に泊まったホテルのすぐ近くにあったスーパーマーケットで購入したリオハのハーフボトルテンプラニーリョ７０％、ガルナッチャ２０％、グラシアーノ＆マスエロ１０％と書いてあるように見えますこのワ…

毎年恒例のココ・ファーム・ワイナリーの収穫祭に出かけてきましたココファーム・ワイナリー〒326-0061 栃木県足利市田島町611tel.0284-42-1194この週末の天気予報では土曜日が雨昨年に引き続き、土曜日は実家の前橋に宿泊し、日曜日に足利へ向かうことにし…

FRONTERA CABERNET SAUVIGNON 2011茗荷谷駅前のスーパーマーケットで購入したチリの赤ワインどこのスーパーにも売っている気がする程に手に入れやすいブランド昔よく飲んだのですが、値段の割にとても品質がよかった記憶をあらためて確認したくて買ってみま…

ワインエキスパートの勉強をしている間は他に何もすることができず、試験が終わったらやりたい！と思うことがいくつも出てきましたで、そのうちの一つが会社に入ってからご無沙汰になってしまったギター入社して４～５年目のころはまだ独身だったし、それな…

RICHMOND PLAINS Nelson Blanc de Noir 2010東京大丸のワインフェアで購入してきたニュージーランドの白ワイン黒ぶどうのピノ・ノワールを使用して作られていますこのワインを販売していたインポーターさんもお勧めということでしたし、試飲した印象も良かっ…

丸の内線の本郷三丁目駅を出てすぐにある、歴史を感じる喫茶店を訪問しました名曲・珈琲 麦東京都文京区本郷2-39-5 03-3811-6315店は地下にあります階段を下りると一番下で突き当り、部屋は左右に広がっています「名曲喫茶」というのはもうほとんど死語じゃ…

Chateau Tour du Haut-Moulin 2004ネットで約２０００円で購入したボルドーの赤ワインアルコールは１３度ややレンガ色が出始めている樽のニュアンス、カシス、杉、枯れ葉、腐葉土、スパイス、それにトリュフ口に含んでまず感じたのは軽い苦味柔らかく、溶け…

以前にも訪問したことがあるのですが、先日テレビで取材されていたのを観て、再訪してみましたMAHL ZEIT （マール ツァイト）東京都文京区大塚3-15-7 03-5976-9886住所的には大塚ですが、最寄駅は茗荷谷で、駅から１０分ほど歩いた住宅街にありますお店には…

１１月３日に日比谷公園で開催された「山梨ヌーボーまつり」に出かけてきましたこの時に４本の甲州を買いましたが、そのうちの１本がこのワインシャンモリヌーボー甲州 2012盛田甲州ワイナリーは今年の５月に勝沼を訪問した際に訪れたワイナリーの一つ（こち…

ROERO ARNEIS Pradalupo 2011ネットで購入したイタリアはピエモンテのＤＯＣＧロエーロロエーロは赤と白がありますが、こちらは白のアルネイスです価格は約２０００円アルコールは１２．５度です色合いはやや濃いめのレモンイエローカリンやリンゴなどの爽や…

休日にカブちゃんと読書をしに出かけた近所のカフェですCAFE COPAIN（カフェ・コパン）〒112-0002 東京都文京区小石川4-5-6TEL＆FAX 03-3813-1582このブログでは２回目の登場（前回の記事はこちら）今回はコーヒーとカプチーノを注文ここのコーヒーは値段が…

光が丘公園に行く時には必ず寄る我が家のご贔屓のパン屋さんＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＫＥＮ（ブーランジェリー ケン）板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル１Ｆ03-5383-22店内にはケンワールド全開なユニークなパンが並んでいます今回も「男のベーグル」と呼びたい…

しばらく時間が空いてしまいましたが、ワインエキスパートについてです独学でワインエキスパートの勉強を開始するにあたり、まず最初にやらなくてはならないのがテキスト選びスクールに通うと教科書のようなものが与えられるのかもしれませんが、独学の場合…

COTES DU RHONE CHATEAU DE SEGRIES 2010ネットで購入したローヌの赤ワインですＡＯＣリラックも名乗れる贅沢なコート・デュ・ローヌ、という売り文句に魅かれて購入しみました価格は約１２００円で、アルコールは１４度です色合いは明るめの赤紫カシスやブ…

評判が良いので、一度訪れてみようと思っていた京都府立洛北高校前にあるパン屋さんグランディール 下鴨京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町44 075-701-3956パリっぽい雰囲気を漂わせた外観中は、コンパクトながらたくさんの種類のパンが美しくディスプレイされ…

会社が休日となった金曜日、こちらは会社帰りのカブちゃんと待ち合わせて出かけてきましたやきとりの名門 秋吉 後楽園店〒113-0033文京区本郷1－20－7 安藤ビル１Ｆ 03-5840-7350言わずと知れた秋吉ですが、この店は焼き鳥好きな僕たちの大変なお気に入りの…

松井酒造〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町1-6075-771-0246（代）京都への帰省に際し買ってきた「しぼりたて」を開けましたほとんど無色透明ワインのような輝いた感じが無いのは酸の有無によるのかなバナナのようなフルーティーな香りを感じましたま…

池袋方面へ散歩に出かけた際に立ち寄った、古民家を改造したカフェです東京都豊島区雑司が谷3-19-5 03-3984-2045鬼子母神の参道沿いに佇む、雰囲気のよい外観１階はカウンター席とテーブル席、さらに２階にも席があるようでした僕たちは１階のカウンターに座…

Domaine Maurice Gavignet Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir 2010 ネットで購入したブルゴーニュ価格は約１４００円でしたピノ・ノワールにしては赤というよりは紫がかった色合いピノにはいつも感じる生々しいモワッとしたイチジクのような香りは感じます味…