それは忘れもしない２０１１年の夏のことそれまでわずか約１年半しか使用していないワインセラーが壊れていることに気付きました庫内の温度は約３０度にまで上がっていて、慌ててメーカーに修理を依頼しましたしかし、帰ってきた答えは 「故障原因不明。修理…

３月の勝沼ワイナリー巡りで訪れたワイナリーの一つが盛田甲州ワイナリーこちらは結構な大手なのでしょうか、駐車場も広く、レストランも併設され、工場見学（これは自由に見て回るスタイル）もできるようになっています今回はその盛田甲州ワイナリーのワイ…

ＧＷ初日の今日、東京は久しぶりによく晴れました幸先の良い連休のスタートですね部屋の掃除をし、一週間分たまった洋服の洗濯をして、散歩に出かけました※実は午前中に新しいワインセラーが届いたのですが、これについてはまた別途書きたいと思います茗荷谷…

Salvador Poveda TOSCAR MONASTRELL CRIANZA 2007（サルヴァドール・ポヴェダ・トスカール・モナストレル・クリアンサ）スペインはアリカンテ産、クリアンサの赤ワインですネットで約９００円で購入しましたぶどう品種はモナストレル、シノニムはムールヴェ…

WILLIAM FEVRE CHABLIS 2010（ウィリアム・フェーブル シャブリ）サン・ブリと一緒に購入したウィリアム・フェーブルのシャブリアルコール度数は１２．５度レモンやオレンジのような柑橘系の爽やかな香りとかくキレのある酸味がその特徴としてあげられるシャ…

カブちゃんがネットで見つけた、泉麻人氏がお勧めしていた神田の喫茶店に行ってきました神田珈琲園〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-13-12 Tel 03-3251-5811 ＪＲ神田駅の下に店舗を構えていますこの高架下は歴史を感じさせるレンガの壁がところどころに残…

先日飲んだメルロに引き続き、マプのソービニヨン・ブランですMAPU SAUVIGNON BLANC 2010（マプ・ソービニヨン・ブラン）アルコール度数は１２．５度です色は淡いゴールド穏やかな柑橘系に白コショウのようなニュアンスが混ざった香りがします夏ミカンにオレ…

このごろチーズを買ってきて食べる機会が多くて、付け合わせとしてクラッカーが欲しくなって買ったカルディ・コーヒーのクラッカーイタリア産の”Colussi（コルッシ）”というブランドのもののようです塩付きで、脂っぽさがなく、サクサクしていてとてもシンプ…

MAPU MERLOT 2010（マプ・メルロ）茗荷谷駅前のスーパーマーケットで購入した、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリで手掛ける赤ワイン約９００円で購入しましたアルコール度数は１３度外観は明るめの紫色香りはスパイス、ラズベリー、麦わら（麦…

札幌へ採用活動で出張に行った際に大丸（あ、これも大丸だ）で買ってきたワインです余市ワイン ツバイゲルトレーベ陳列棚の下の方に目立たなく置いてあったのだけれど、ヨーロッパ系品種のワインも飲んでみたいと思って何となくフィーリングで選んできたワイ…

『東京駅の大丸でワインとチーズのイベントをやっている』そんな情報をカブちゃんがキャッチしてきました４／１７（火）まで開催されているこちらのイベントのことだね※僕と大丸の間には何の利害関係もありません早速、雨の土曜日に丸の内線に乗って出かけて…

このところ仕事が忙しくてワインを開ける時間も取れなかった翌日のことを考えなくてよい週末の金曜日、モーゼルのワインを開けてみましたPiesporter Goldtopfchen Riesling 2009 Weingut Joh Haart（ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング）産…

３月の勝沼ワイナリーツアーでは、勝沼の北方に位置する機山洋酒工業株式会社まで足を伸ばしましたこちらのワイナリーは、旅行前にいろいろと調べている時に雑誌に取り上げられているのを見て、その存在を知りました機山洋酒工業株式会社404-0047 山梨県甲州…

神楽坂にあるチーズ専門店、アルパージュを再訪しました(以前の記事はこちら）チーズ専門店 アルパージュ〒162-0825東京都新宿区神楽坂６－２２03-5225-3315今回も２種類購入しましたブリーブリーはクセがなくて初心者の僕たちにも食べやすいです塩気はあま…

播磨坂の花見に持ち出したのが、仙川の駅近くにあったカルディ・コーヒーで買ってきたこのワインDOMAINE LES CLOT DE PALS MINERVOIS ROUGE 2010（ドメーヌ・レ・クロ・デ・パル ミネルヴォワ ルージュ）ラングドックのミネルヴォワのワインですミネルヴォワ…

季節は春人事異動の季節ですということで、人事の作業でこのところ残業が続いており、最近はあまりワインが飲めていませんそこで今回は、先週末に訪問したキイトス茶房のことを書きたいと思いますこのブログでは２度目の登場です（前回の記事はこちらご参照…

先日の勝沼ワイナリー巡りの時に一番最初に訪れた丸藤葡萄酒工業今回はその丸藤葡萄酒のワイン、ルバイヤートを開けました僕たちがワインに興味を持ち始めた、その初期の段階で出会ったのがこのルバイヤート日経新聞の土曜版かなにかで取り上げられていたよ…

先週の土曜日に訪問した目白のラ・クチーナ カフェですラ・クチーナ カフェ東京都新宿区下落合3-17-35 03-3954-0211この日の天気は大荒れで、風が強くて雨も降るまるで台風のような天気でした家から歩いて向かったのですが、誘惑に負けて途中で文京区の循環…

Marrenon Classic Cotes du Luberon Rouge（マレノン・クラシック ルージュ）カブちゃんのお友達のお子さんが誕生した際、内祝いでいただいたローヌの赤ワインを開けてみました産地はコート・デュ・リュべロンローヌのメリディオナルに位置する産地で、生産…

茗荷谷のティプシーズが今年、業態をレストランからワインバーに変更して以来、初めて訪問しました上海小吃の帰りに立ち寄りましたTipsy's〒112－0002東京都文京区小石川5－13－6 マンションマキ1階TEL:03-3814-1087FAX:03-5689-2412従来あった一部のテーブ…