2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧
会社のワインエキスパート仲間から「丸ノ内線ユーザーだったら、こんな店ありますよ。おすすめ」ということで、紹介されたその日に（！）出かけてみましたいつもの通勤経路から若干ずれていたということもあってか、、８月にオープンしたというこの店の存在…
柏に出張する予定があり、早めに会社を出てどこかでランチしようと思って探していて見つけたのがこちら麺屋こうじ千葉県柏市旭町1-4-1504-7145-4287 つけ麺（７５０円）を注文スープは魚介系がベースでそこにポタージュのようなニュアンスも重なる奥に少し写…
La Vieille Ferme Blanc 2016八重洲のリカーズハセガワ北口店で購入したファミーユ・ペランが手掛ける白ワインインポーターはヒューゲルも手掛けるジェロボーム価格は約１３００円アルコールは１３度淡くグリーンがかった輝きのあるレモンイエロー青リンゴの…
CHATEAU GRAND PUY LACOSTE 2005たぶん有楽町ビックカメラで購入したと思われるボルドーはポイヤックの５級クリスマスに開けてみることにしました価格は１万円もしなかったと思うけれど、いま買うと１万円は超えているような気がするアルコールは１３度まだ…
MATINAL SAUVIGNON BLANC 2016有楽町のヴィノスやまざきで購入してきたチリのソービニヨン・ブラン価格は約９００円アルコールは１２．５度色合いは中程度の濃さ、輝きがありゴールドがかったイエローハーブなど青い草のような香りはソービニヨン・ブランの…
信濃屋東京都品川区西五反田1-13-103-3491-9320Avranches Guesnay（アヴランシュ・ゲネー）東京都文京区本郷4-17-6 03-6883-6619 人気ブログランキングに挑戦中。ポチッと応援よろしくお願いします！
MATINAL CABERNET SAUVIGNON 2016有楽町のヴィノスやまざきで購入してきたチリのデイリーワイン価格は約９００円アルコールは１３度明るめの赤紫色プラムのような果実にパン粉のようなイースト香も感じられるジューシーな果実味、きれいなタンニンと程よい酸…
菊坂を歩くときにいつもお客さんが入っていてずっと気になっていた店思い立って出かけてみることにしましたDa mau Pizza al Forno東京都文京区本郷4-36-503-3868-0287入ってみると、店を外から見ていたのと全然違う印象に変わりましたピザ主体のお店だと思っ…
福寿 純米吟醸ありがたいことに兄夫婦から頂いた日本酒ノーベル賞の晩さん会でも提供されたことがあるのだそうです詳しい情報は神戸酒心館のホームページに載っていますが、その中から抜粋させて頂きます原料米：兵庫県産米100％使用精米歩合：60％アルコー…
Arabako Txakolina ZOLLO 2016１７年春の東京大丸ワインフェアで購入したチャコリ価格は２７００円アルコールは１２．５度やや濃いめで明るく輝きのあるオレンジがかったイエロー青いハーブ、グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系果実の香りタイトな…
以前から気になっていた日本酒と料理にこだわる和食のお店ようやく出かけてみましたみや穂東京都豊島区南大塚3-48-5 大明ビル１Ｆ03-3988-3577 まずはビールこの日は５０００円のコース料理を頼んでみましたサラダは葉物野菜と根菜がたくさん使用されていて…
カブちゃんの友達Ｔさんとともに出かけてきた広尾にあるビストロLa Cuillere東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード広尾 1F03-6721-6654 路地裏にあって場所はちょっと分かりづらいけれど、赤い外装がよく目立つこの店はカブちゃんが１度使ったことがあって…
１6年のヌーボーの季節にサントリーさんより自宅に送って頂いたボジョレー同じ銘柄のヴィンテージ違いで、１１年と１５年を１本ずつ１年経ち、ようやく開けてみましたGEORGES DUBOEUF FLEURIE 2011GEORGES DUBOEUF FLEURIE 2015まず色を見ると明らかな違いが…
ドイツから一時帰国した会社の先輩がまだ日本にいたころ、よく一緒に出かけた有楽町丸井に入っているヴィノスやまざきのワインバーだいたいいつも注文したのがこのディアリッチのピノ・ノワールでしたしばらくの間このピノ・ノワールは棚から姿を消していて…
Bizkaiko Txakolina Itsasmendi 7 2015１７年４月の東京大丸ワインフェアで購入したチャコリ価格は約３６００円アルコールは１４度チャコリにしてはずいぶんアルコールが高い気がするセパージュはオンダリビ・スリ８割、リースリング２割輝きがありやや濃い…
これまでも何度か取り上げたことがある、出町柳のパン屋です（過去の記事はこちらもご参照下さい）柳月堂 京都府京都市左京区田中下柳町 京阪叡電出町柳駅前075-781-5161なんとも素朴でおいしいパンを製造販売しているカブちゃんは子供頃から食べている、お…
最近の京都帰省のしめくくりはいつもここコーヒーハウスＭａｋｉ京都府京都市上京区河原町今出川上ル清龍町211075-222-2460人気ブログランキングに挑戦中。ポチッと応援よろしくお願いします！
中之島のフジマル醸造所を訪問したあと、お昼ご飯を食べようと立ち寄ったのが法善寺横丁内にあるカツ丼屋喝鈍 法善寺横丁店大阪府大阪市中央区難波1-1-18 法善寺横丁内06-6213-7585 カツ煮はご飯とは別に出てきます出来立てアツアツで味付けもしっかりしばら…
カブちゃんが大阪の友達に会っている間の時間を利用し、僕は島之内にあるフジマル醸造所を訪問してみました島之内フジマル醸造所大阪市中央区島之内1丁目1-14 三和ビル１Ｆ06-4704-6666島之内では、清澄白河でやっていたような「３種で１０００円」のテイス…
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カブちゃんが見つけてきた、できてからわりと新しい和食のお店わしょく 宝来京都府京都市東山区東大路通新橋上る林下町438075-561-2834つきだしの、冷製茶わん蒸しかもロース白バイ貝のお造りぐじの焼きものグラスの白ワイン。たぶんシャルドネかなレモンサ…
醍醐寺で紅葉を堪能した後、一休みしようと立ち寄りました梅園 河原町店〒604-8032京都市中京区河原町三条下る山崎町234-4075-221-5017ラッキーなことに並ばずに席に案内されましたお目当ては、みたらしだんご長居をしたわけではないけれど、店を出るころに…
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かなりレトロ感漂う喫茶店ですゴゴ京都府京都市左京区田中下柳町8-76 今出川加茂大橋東入ル075-771-6527サイフォンで淹れるのコーヒーのおいしさに気づかされたのがこのゴゴのコーヒーでしたハムとチーズのサンドイッチ。ボリューム満点ですふわふわタマゴの…
永観堂で紅葉のライトアップを見た後に「少し京都で夜更かししたい」とカブちゃんに言い、付き合ってもらったのがたまたま見つけて入ったこちらのお店おうちごはん ここら屋 伊勢屋町京都市中京区御幸町通六角下る伊勢屋町345075-255-1068外観は古民家風、玄…
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銀閣寺近くにあるうどんのお店京都銀閣寺 名代おめん 銀閣寺本店〒606-8406 京都市左京区銀閣寺バスプール南隣TEL : 075-771-8994テーブル席を予約をしたところ２階席に案内されました。大正時代のようなレトロな内装が落ち着く店内メニューには絵手紙風のペ…
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