アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

たまには音楽の話でも

ワインブログとしてスタートしたので当然と言えばそうかもしれないけれど、これまで1度も音楽の話が登場しませんでしたワインはここ5年くらいの間に一気にハマった趣味ですが、音楽との付き合いは僕が小学生の頃にさかのぼり、その歴史は25年(四半世紀…

オリオル・ロッセール キュヴェ・エスペシアル スペイン

Oriol Rossell Brut Cuvee Especial(オリオル・ロッセール キュヴェ・エスペシアル)ショット・ツヴィーゼルのグラスに注ぎました僕の苦手なスパークリングワイン・・・。スパークリングが嫌いという訳では決してないのですが、うまく評価ができないのです…

ペラン・レゼルヴ・ルージュ フランス

Perrin Réserve Rouge 2007(ペラン・レゼルヴ・ルージュ)ドメーヌ・ペランによるコート・デュ・ローヌの赤ワインです先日ご紹介したヴィエイユ・フェルムと同じ生産者によるワインです先日池袋に行った際、たまたま開催していた各インポーターさんが集まった…

クリスチャン・ビネール サヴール・プランタニエール フランス

Andrey et Christian Binner Saveurs Printanieres 2006(クリスチャン・ビネール サヴール・プランタニエール)今回もアルザスの白ワインですそしてまたこのワインもまた山本昭彦氏の「おうち飲みワイン100本勝負」にも取り上げられていましたただの白ワ…

ラ・マティエール @神楽坂

カブちゃんの誕生日に、前から気になっていた神楽坂のフレンチ「ラ・マティエール」さんを訪問しました神楽坂は小石川から歩いても30分程度なのでこの日も歩いて向かうことに家を少し早く出たため、店に入る前にブラブラしてみましたやはり今の季節は花が…

ぺインター・ブリッジ ジンファンデル アメリカ

Painter Bridge Zinfandel 2009(ぺインター・ブリッジ ジンファンデル)まさにストロベリー・ジャムのようクラクラする程に濃厚で甘い香り味わいは香りの印象そのものに、甘く、ストロベリー・ジャムを薄めて飲んでいるかのようです一体どのようなシチュエ…

ヴィエイユ・フェルム・コート・デュ・ヴァントゥー フランス

La Vieille Ferme Cotes du Ventoux 2009(ヴィエイユ・フェルム・コート・デュ・ヴァントゥー)ぺラン家が手掛けるローヌの赤ワインです明るい紫色がきれいで、甘みを含んだこの香りはまさにグルナッシュを使用したワインの典型グルナッシュは好きなぶどう…

ビュルガーシュピタール・リースリング・カビネット・トロッケン ドイツ

Bürgerspital 2009 RIESLING Würzburger Absleite Kabinett Prädikatswein trocken(ビュルガーシュピタール・リースリング・カビネット・トロッケン) ボトルの裏側にはヴュルツブルクのwurzburger marienkapelleの絵がプリントされています2010年秋の…

平井精肉店 @高崎

今年のGWで群馬へ帰省した際に、このところ定番になっている高崎の「平井精肉店」を訪問平井精肉店〒370-0803 群馬県高崎市大橋町7-18027-322-3625 こちらではいつも「オランダコロッケ」と「クロケット」を買いますオランダコロッケチーズなどが入ってい…

ドゥース・ナチュール メルロ フランス

Douce Nature Merlot 2007(ドゥース・ナチュール メルロ)ラングドックのビオロジックの赤ワインです濃いめの紫色カシスやチョコレートのような甘い香りがグラスから立ち上がってきます色や香りから濃厚なワインとの予想をしましたが、こなれたタンニンと酸…

マルセル・ラピエール モルゴン フランス

Marcel Lapierre Morgon 2009(マルセル・ラピエール モルゴン)ボージョレにてビオロジック農法により作られる自然派ワインぶどう品種はガメイですカブちゃんの会社の同僚にボージョレでワイン造りをしている家の出身の方がいらっしゃり、その方に日本で手…

2011年のGW 京都編

5/3~5/6まではカブちゃんの実家のある京都へ帰省し、そこから更に足を延ばして奈良まで行ってきました奈良は高校の修学旅行以来、実に約20年ぶり(!)に訪問したことになります今はどこへ行っても新緑がきれいで、そして気候も良くて旅行するには…

アラウカーノ・ソービニヨン・ブラン チリ

Araucano Sauvignon Blanc 2008(アラウカーノ ソービニヨン・ブラン)チリのソービニヨン・ブランによる白ワインは、モンテス・クラシック以来2度目の登場になりますパイナップルや黄桃のようなトロピカルフルーツと、スッキリとしたオレンジなどの柑橘系…

ジョスメイヤー ピノ・グリ フランス

JOSMEYER PINOT GRIS 2007(ジョスメイヤー ピノ・グリ)アルザスのピノ・グリを使用した白ワインピノ・グリはピノ・ノワールの突然変異種ということで、白ワイン用の品種でありながらぶどうは紫色の実をつけるようです美しい黄金色香りは独特なものがあり、…

2011年のGW 群馬編 ~ココファーム・ワイナリー @足利 ⇒ 伊東屋珈琲 @桐生

帰省の続き4/30に両親を連れて足利にあるココファーム・ワイナリーを訪問COCO FARM&WINERY〒326-0061栃木県足利市田島町611tel.0284-42-1194 今回はランチを食べることにしましたGWということもあって混雑を予想しあらかじめ予約を入れ…

2011年のGW 群馬編 ~桑風庵 なかや本店 @前橋

4/29~5/1まで、GWを利用して僕の実家のある前橋へ帰省してきましたまずは帰省すれば必ず訪れる赤城の蕎麦屋、「桑風庵」へ初めて食べた時にその旨さに衝撃を受け、それ以来何度もリピートしている店ですなんでこんな所にこんな店が!?と思うよう…