カフェ 香咲東京都渋谷区神宮前3-41-1 03-3478-4281「香咲」で”カサ（ＣＡＳＡ）”と読むＨＰによれば、香咲（カサ）には 「珈琲の香が花の様に咲く」 という意味からきています。 また、誰にでも心地の良い家でありたいと、スペイン語の「ＣＡＳＡ：家」 と…

京成立石の鳥房で食事をした後、ぶらぶらと街を冷やかしてみました寄ってみたいと思っていたお店のひとつがここ倉井ストアー東京都葛飾区立石2-18-4 03-3691-4593居酒屋風に提灯がかかっていますが、店内に食材が見えるので、ここがお目当てのスーパーと判明…

Cono Sur Gewurztraminer 2011有楽町ビックカメラの酒販コーナーで購入した、コノスルのゲヴュルツトラミネール（ハーフボトル）ですゲヴュルツトラミネールは香りが特徴的で、よく言われるのが「ライチの香り」しかし、化粧クリーム（ニベアクリーム、とい…

御菓子司 音羽屋京都府京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町644 075-351-5454ワインエキスパートの合格祝いにカブちゃんのお父さんが京都から送ってくれた和菓子音羽屋の赤飯まんじゅう「白梅」中に赤飯が入っている饅頭なんて初めていただきましたが、カブ…

いつかは行ってみたいと思っていた、鳥の素揚げで有名な居酒屋鳥房東京都葛飾区立石7-1-3 03-3697-7025「下町の首都」と言われる（？）立石にありますテレビでも取り上げられているのを見たことがありますとにかく人気店なので、普通に出かけて行ったら並ぶ…

WELLINGTON VINEYARDS ZINFANDEL 2005カリフォルニアのワイナリーを何度も訪問しているＹさんご夫妻からいただいたワインソノマのジンファンデルです お聞きしたところによれば、たしか現地で買い付けてきたワインだったような貴重なものをいただき、大変恐…

何かと使い勝手の良い京都の枡形商店街その商店街や賀茂大橋からも近い知る人ぞ知る人気のＣａｆｅコーヒーハウスＭａｋｉ ＠出町京都府京都市上京区河原町今出川上ル清龍町211 075-222-2460このお店は今年の元旦にも珈琲を飲みに来たのですが、今回はモーニ…

まだまだ色々出てきますが、１０月初めの３連休の京都への帰省の際、実家で夕食を食べた後、食後酒（？）を飲むために、荒神橋から少し南に下ったところにあるこのお店に行ってみましたかもがわカフェ ＠荒神口京都市上京区西三本木通荒神口下る上生洲町229-…

CASA EMMA Chianti Classico 2008カーヴ・ド・リラックスで購入したキャンティです有名なわりには僕自身、意外とキャンティは経験が少ないです そもそも、イタリアワインをあまり飲まない・・・サンジョヴェーゼのワインのお勧めを店員さんに相談し、選んだ…

帰省すると、寄りたくなる家からも歩いて行けるご贔屓の和食屋さん秋の味覚を堪能したくなって、お昼のコースをいただきました西角（さいかく）〒602-0823 京都市上京区出町桝形075-241-1571この日は祝日だったせいか、他の席は家族のお祝いごとのようなグル…

１０月の３連休で帰省した時に、下鴨方面を散策しましたお目当てのひとつがこちらの和菓子屋さん茶寮 宝泉 ＠下鴨京都市左京区下鴨西高木町25TEL：075-712-1270営業時間：午前10時～午後5時（LO:午後4時45分）定休日：水曜日（祝日の場合、翌平日休み）下鴨…

SOLEIL DE COULAINE CHINON 2010虎ノ門のカーヴ・ド・リラックスで購入したロワールの赤ワインカベルネ・フランから作られるシノンですカベルネ・フランは普段あまり飲むことのない品種ですが、高田馬場のラミティエで飲んだのが確かカベルネ・フラン アルコ…

１０月の３連休で訪れた出町柳のカフェ柳月堂京都府京都市左京区田中下柳町 京阪叡電出町柳駅前075-781-5161１階ではパンを販売していて、特に有名なのがクルミパンそして２階は喫茶店になっていますオーナーが大変なクラシック音楽ファンのようで、入るのに…

京都に帰省すると、観光客で込み合う時間を避け、毎回朝の６時半から７時くらいに家を出発して、たっぷり２時間ほど散歩をします百万遍、京都大学の農学部の前の東今出川通りを東へ東へと歩き、銀閣寺道から哲学の道を歩きます朝の山の澄んだ空気が体の中に…

１０月の３連休を利用してカブちゃんの実家のある京都へ帰省その時に立ち寄った居酒屋です樽八京都府京都市左京区田中門前町6 075-721-8080このところ、京都への帰省の際にほぼ必ず訪れるほど気に行ってしまった居酒屋チェーン店ではなくてここにしか店がな…

essay chenin blanc (steen) 2011カーヴ・ド・リラックスで購入したシュナン・ブランです店員さんにシュナン・ブランのお勧めを聞き、紹介されたのがこのワインラベルのシュナン・ブランという品種の記載の横に、南アでの呼び名であるスティーン（steen）と…

この週末はお天気が良いという予報だったので、お弁当とワインを持って公園にピクニックへ行こうと企てていました予報通りのいい天気メトロに乗って出かけたのは、練馬区にある光が丘公園桜の時期などにも出かけますお弁当適当なおかずですが、青空の下で食…

「押切もえ、ワインエキスパート試験に合格」今からちょうど１年前に目にしたこのニュースが全ての始まりでしたそれまで、ワインエキスパートに興味はあったもののワインは飲んでいるだけで楽しいし、わざわざ資格を取得するほどの意気込みはありませんでし…

TYRRELL'S OLD WINERY CHARDONNAY 2010ネットで購入したオーストラリアのシャルドネ約１２００円でしたアルコールは裏のラベルに「１４度未満」と書いてありますが、１３．０～１３．５度くらいでしょうか 色合いはやや濃いめナッツや樽の香りにシャルドネら…

一幸庵東京都文京区小石川5-3-15 03-5684-6591八月に葛饅頭などを買い求めて、とても気に入ってしまったご近所の名店 一幸庵（前回の記事）その時に購入したいと思っていたこちらのお店の看板商品の「わらびもち」の季節がやってきましたお恥ずかしながら、…

前回来たのは５月下旬なので、約４か月ぶりの久々の訪問となりますフロア係のケンタさんから聞いた 「サンセバスチャンがいい！」という情報から、僕たちの旅行先がサンセバスチャンに決まったという経緯もあります食べる楽しみもさることながら、最前線で働…

Domaines Astruc Winery dA Sauvignon Blanc 2011たびたび取り上げさせていただくドメーヌ・アストラックですが、初めてソービニヨン・ブランを試してみました購入先は東京駅に新しくできた駅ナカのショップ前回のシャルドネもこちらで購入したものでした価…

TRIMBACH RIESLING 2009有名な生産者なのに、実は今回が初めてとなったトリンバックリースリングの味ってどんなだったっけ？という確認のため、ネットで探して約１９００円で購入しましたヴィンテージは２００９年アルコールは１３度です今まであまり意識し…

旅のお話のおまけのおまけ旅先で買い求めたあんなもの、こんなものを載せてみます（衣類やバターはまた別の機会に）■サンセバスチャン手前のアンチョビや、マグロがおいしいということで、本当は瓶詰が買いたかっただけど、この後の旅行日程のことを考えて、…

恒例のパリでのパン屋巡りはこんな感じでした★パン屋■１日目Julien＠Louvreクロワッサン：脂っこくなく、厚めの層でしっとりした生地。ほんのり甘いパン・オ・レ：食事に合わせると相性が良さそうなあっさりとした卵多めのミルクパンPain ARTINASAL＠エッフ…

今回の旅行で宿泊したHOTEL ４軒はこんな感じでした★HOTELパリ（シャルルドゴール空港近く）Campanile Roissy Le Mesnil Amelotこのホテルへの宿泊は２度目。翌日に移動の時に便利ですサンセバスチャンHotel Astoria7バス停からも近く、部屋も広々としていて…

◆９月１５日：タイＣＤＧを出た飛行機は一路タイへと向かいますシンハビールを飲みながら過ごすパリ発の飛行機だけあり、機内食に出てくるチーズやバターはフランスのもの約１２時間のフライトののち、ようやくタイに到着トランジットの時間を利用してバンコ…