アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2022-01-20から1日間の記事一覧

Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2016/マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ <イタリア>

明るめだが深みをたたえたルビー赤と黒の中間をゆくベリーの香り、鉄のニュアンスタンニンがしっかりと感じられるがその渋みはやや液体から分離した印象。ジューシーな液体は滑らかでシルキーだが、嚥下後にタンニンの渋みとしっかりとした梅しそ系のさっぱ…