アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2023-09-11から1日間の記事一覧

饃饃噠心動肉夾饃 台北雙連店 @MRT雙連駅

バンズがバンズでない。パリパリ触感で、いわゆる葱油餅(ツォンヨゥピン)にも似た変わった生地で挟まれた台湾式のハンバーガー。挟まれているのもパテではなく台湾風の具材。比較的まだ出来たばかりの新しいお店だが、雙連でハンバーガーというとこの界隈…