PASCAL RACHAUX BOURGOGNE PINOT FIN 2010
「煮込みやなりた」で飲んだ時の印象がずっと残っていました
桜の咲く春分の日の前日、会社帰りにカーヴ・ド・リラックスに立ち寄って購入
価格は２２００円、アルコールは１２．５度です
ピノにしては色が濃いめに見える、紫がかったルビー
まず感じられるのは樽のニュアンス
そしてブルーベリーやラズベリーのコンポート、甘い花のブーケ、コーヒーなど
きゅっとしたミネラル感、しっかりと感じられる果実味
きれいな酸、そしてタンニンはシルキーで程よい渋み
ピノとは思えないほどの飲みごたえを感じられるワインです
ブルゴーニュの２０００円クラスのワインはそれほど価格の高い部類ではないと思います
だけど個人的にはちょっとした贅沢・・・
でも、これも店で飲むと４０００円を超える価格になってしまいますよね
東京大丸のお総菜コーナーは夜８時半を過ぎると一気にセールが始まります
これを狙って買ってきたツマミをあてにして、週末、家でゆっくりと楽しむブルゴーニュ
店で飲むワインも楽しいけれど、これはこれで、なかなか悪くないです
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