Fabien Duveau Saumur Champigny 2010
東京大丸のワインフェアで購入してきた、ソーミュール・シャンピニー
ロワールのワインというのは飲む機会が少ないような気がします
ワインショップでもそれほど多く見かける訳でもない
そして２０１３年のワインエキスパート２次試験ではカベルネ・フランが出たようですね
ソーミュール・シャンピニーなのでこのワインもカベルネ・フランのワインです
約２０００円で購入
アルコールは１２．５度です
軽くミルクのような香り、それにハーブやスパイス
酸が感じられ、そしてやわらかなタンニンも
ブドウの梗のような渋いニュアンスも感じられます
果実味は控えめで、全体的にはドライな印象があります
決して悪いワインではないけれど、価格を考えるとリピートは難しいかな、、、
でも、カベルネ・フランの特徴を捉えようとするにはよいワインかも知れません
好みの問題かもしれませんが・・・
ロワールのチーズなんかと合わせるとおいしいかも知れないですね
何につけ、一度の印象で決めるのはよくないです
価格がそれなりだったから、第一印象を認めたくない、というのもあります
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