TORREON DE PAREDES Rose Cabernet Sauvignon 2013
東京大丸ワインフェアで購入したチリのロゼワイン
価格は約1600円
アルコールは13.5度です
チェリー、ハーブ、そのものですがフレッシュなブドウの香りも感じられます
ロゼでありながらもしっかりとした果実味を感じる
このワインはおいしいです
2014年のフランス旅行ではパリのモノプリやカルフールにも出かけてワインコーナーの棚をチェックしました
山本昭彦氏がブログで書いているように、フランスにおけるロゼ需要はだいぶ増えているようです
棚を見てもロゼワインの設置ペースが多く感じました
ワインは赤と白の2種類があることがその魅力の一つだと思っていました
だいたい、2つの組み合わせというのは世の中によく見られるものです
男と女、超過と不足、そしてボケとツッコミ
しかし、ロゼという赤と白の中間をいく種類のワインがあることで、合わせる料理の幅も広がるし、バラエティは格段に増加する
男と女とその中間、超過と不足と中庸、肥後と上島と寺門ジモン
今後はロゼもいろいろと試してみたい
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