Cadet d'Oc CABERNET SAUVIGNON 2012
地元群馬のスーパーマーケットで購入
価格は約１０００円
アルコールは１３．５度です
色合いは濃いめの赤紫色
香りには華やかなフローラル、ベリーのコンポート、鉄のニュアンス
それに青いピーマンのような、否定的な意味ではなくベジタルなトーンもあります
タンニンはしっかりとしていて、舌の上にカシカシとした渋みが感じられる
甘さはあまりなく、フランスの赤ワインらしいフィネスもあるようです
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛けるワイン
手堅い造りがまた品質的な安心感にもつながり、安心して楽しめるワインだと思いました
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