TERRE FENICIE Vermentino di Sardegna 2011
東京大丸のワインフェアで購入したサルディーニャの白ワイン
価格は約２２００円
アルコールは１２．５度です
色合いはやや濃いめで輝きのあるレモンイエロー
フローラルのような華やかさと花の蜜のような香りを感じます
ふっくらとしたボリューム感、島のワインのせいなのか軽く塩苦いニュアンスが後味を引き締める
カキやタラを入れた海鮮鍋に合わせ、よく冷やして飲んだらこれがよく合った
冬には赤ワインがよく似合うと勝手に思っていたのですが、部屋を暖かくし、熱い料理に良く冷やした白ワインを合わせて飲むのもいいですね
新しい楽しみを発見したようで、なんだか嬉しくなりました
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