アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・リパッソ イタリア



VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO 2012


東京大丸のワインフェアで購入してきたヴァルポリチェッラ

インポーターはヴィノスやまざきです

セパージュは、コルヴィーナ70%、ロンディネラ20%、モリナーラ5%、その他が5%

ただ、ヴィノスやまざきのHPで調べると”その他”のブドウはサンジョベーゼと書いてあります

価格は約2000円

アルコールは13.5度


赤紫系の色合い

香りは黒系果実で鉄のようなニュアンスも感じる

穏やかな酸味が優しい後味を包み込む

タンニンはしっかりと感じるものの、果実味は控えめで、繊細

全体的には柔らかい味わいです


どういうわけか、勝手に濃いめのワインを想像していたので拍子抜けしてしまった感じがします

でも、ラベルには「凝縮感とリッチなコク」と書いてある

僕の感じ方の問題なのかな


自信失くすなぁ・・・



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