アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

エチェヴェリア グランレゼルヴァ カベルネ・フラン チリ


ECHEVERRIA Gran Reserva CABERNET FRANC 2010


15年10月の東京大丸ワインフェアで購入したチリのカベルネ・フラン

クリコヴァレーのワインです

カベルネフランが珍しいので、勉強も兼ねて買ってみた1本です

価格は約2100円

アルコールは14.5度です



明るめの紫色

スパイシーでベジタルな香り

しっかりとしたタンニンがありつつ滑らか

土っぽいニュアンスもあり、力強く男性的な味わいの印象

華美でなく、やや地味で控えめながらも芯の強さを感じる

あたかも真っ白な紙の上に太い筆で描かれた書のような印象を感じました


フランスワインに通じる奥深さ、フィネスを感じる

この点では、ブラインドで飲んだらチリワインのようには思えません


このワインはいいです

さすが、エチェヴェリア・・・



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