BLACK CHERRY MERLOT 2013
１６年４月の東京大丸ワインフェアで購入したワイン
ラングドックの赤ワインで、ブドウ品種はメルロ
価格は約１４００円
アルコールは１３度です
抜栓直後はガチガチに固かったですが、２～３日おいてようやくタンニンがほどけてきました
ワインの名前にもなっているように、カシスやブラックチェリーの黒系果実の香りが中心
それにコショウなどのスパイス
たっぷりの果実味がありつつ、酸も程よく乗っていて重くなり過ぎず、ブドウのエキスの旨味がうまく引き出されていると思います
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