グラスの向こう側が見通せないほどの濃いルビー色
パン粉、若干の還元香、プラムやプルーンなど濃い色合いのベリー、胡椒、それに甘苦いスパイスなど
とてもフルーティな味わいがあり、タンニンはこなれていてきれいな印象。酸もしっかりと乗っていて全体的にバランスが良いと感じた。数日おくと少し酸化したニュアンスが出てきて酸もより太く感じられてくるが、その甘渋い感じがまた好ましい
このワインのブドウはその名前にある通りプリミティーボ。南イタリアのブドウでかなりしっかりとして重たい部類に属する品種だと思うけれど、僕はこの品種が嫌いではない。というよりもむしろ好きな方だと思う。魅力は何といってもその果実味。完熟したブドウのおいしさが堪能できるし酸もしっかりしているのでけして重くなり過ぎない。タンニンはまろやかで細かく、ほどよい渋さが心地よい
ワイナリー：サン・マルツァーノ
ヴィンテージ：２０１８年
アルコール：１４．０度
インポーター：モトックス
購入先：トスカニー
価格：１８９２円（税込）
