アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

阿斌芋圓 @台北駅




カブちゃんが一度出かけていたく気に入った豆花の店。芋圓が割としっかりとした硬さがあって食べ応えがある。豆花そのものも大豆の風味が活きているようで美味しい。値段は45元。今まで食べた中では安い方だと思う

注文の仕方が苦労するかと思っていたが店主が日本語を話してくれるので助かった。そしてこちらに来て初めて「熱いのか、冷たいのか」と聞かれた。これこそ豆花の醍醐味だ。夏は氷を入れて冷たくして、そして寒い季節は熱くして。僕たちはまだ冷たい方を食べているが

季節は少しずつ確実に移ろっていて夏の猛暑がウソだったかと思う程に涼しくなってきた。そして雨が多い。これほど雨が多いのは今年の特徴らしいが、この季節の台湾自体が初めてなので何とも言えないのだが


台北市大同區長安西路220巷5-1號
0225556079