外から見るといつもお客さんで一杯になっている麵の店。初めて訪問してみた
麺は二種類くらいから選べるようになっていたので僕とカブちゃんと別々のものを選んでみた。やや細めの丸麺と平麺。そして麺の上には簡単な食材が盛られている。食べながらふと「これがいわゆる台湾まぜそばというやつなんだろうか」ということが頭に浮かんできた
台湾まぜそば。そう言えば日本にいたころに”台湾まぜそば”という料理を見たことがある。もしかしたら一度くらい食べたことがあったかも知れないが、記憶によると麺の上の具材はもう少し多様でカラフルなイメージがある。しかし日本で見かけた台湾まぜそばという食べ物をまだ当地に来てから一度も食べていないどころか目にもしていないことにも気が付いた
台北市中山区民生西路66巷17號
02 2523 3359
