とにかく、ロールケーキがおいしい八百コーヒー店文京区本駒込２－１０－５ 03-3943-6884 おいしさの秘訣を店主に聞いたことがあるのですが、返ってきた答えは、 「生地をとにかく練りまくること。生地を殺すかのように、とにかく混ぜること」そうして生まれ…