獺祭 等外会社の最寄り駅にあるスーパーで見つけて購入した日本酒「等外」とは、いわゆる等級のつかない”くず米”を使った日本酒だということ獺祭の生産量は増えてきていますが、原料となる山田錦を確保するにも5~10%程度発生してしまう等外米が農家のリ…
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