アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-05-04から1日間の記事一覧

賀茂金秀 特別純米13 <広島>

ほぼ透明のクリアな色合い香りは非常に穏やか微炭酸の刺激がありグラスの縁に気泡がつく。品がよくクリアでキレのよい甘み、酸も程よく感じられオイリーな甘みが舌の上で長く余韻を残す。全体的にはスッキリときれいな味わい魚の煮つけなどによく合いそうな…