アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-06-14から1日間の記事一覧

酔鯨 純米吟醸 吟麗 <高知>

軽く黄色みがかっている香りは穏やか非常に滑らかなテクスチャーで落ちついた味わい。酸の印象は穏やかで重さもなく軽い雪のようにふわりと舌の上で溶けて消えていく。味わいが薄いというのではない。しかしつかみどころがないような印象もある。水面近くま…