アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-07-04から1日間の記事一覧

夏吟醸 英君 <静岡>

淡いイエローブドウやヨーグルト、それにレモンのような香りもファーストタッチでなぜかチーズを連想。次に石灰のような硬質なミネラル感に由来するシャキッとした骨格を感じるうち、最終的にはしなやかで軽い口当たりへスムーズに移行していく。味わいの要…