アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-07-07から1日間の記事一覧

Giacomo Grimaldi Dolcetto D'alba 2017/ジャコモ・グリマルディ ドルチェット・ダルバ <イタリア>

濃いめの赤紫色プラムやレーズン、スミレの花、酸のニュアンスも感じられグラスを回すと乳酸のまろやかなトーン滑らかな舌触りできれいに溶け込んだしなやかなタンニンはしっかりとしたものだが、ジューシーなエキス分や旨みを感じる果実味との調和が素晴ら…