アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-07-18から1日間の記事一覧

角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和 薄にごり <秋田>

透明に近いイエロー香りは穏やかながらフルーティな華やかさを感じる硬く重いミネラル感に押し込められたタイトな酒質でクリアな透明感がある。味わいの広がりは少なめで舌の上を一直線に転がっていく。比較的軽い味わいながら爽やかでフルーティな旨さも感…