アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-08-19から1日間の記事一覧

老舗のくず餅とチンチロリンで大当たり

なぜか急にくず餅を食べたくなった子供の頃からこの渋い和菓子が好きで、手順的にはまず最初にくず餅を皿に取り、次にきな粉をかけて最後に黒蜜をかける訳だが、この最後にかける黒蜜が粉の上をツルツルと滑り落ちてしまう様子にいつも不条理さを感じていた…