アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-12-15から1日間の記事一覧

六十餘洲 純米酒 山田錦 ひやおろし <長崎>

軽く黄色みがかった色あいフルーティな香りはあまりなく、むしろ麹のニュアンスが香りからも感じられる昔ながらの日本酒といった雰囲気があって硬派な印象味わいの第一印象はとろりとした強めのテクスチャー。ただ成分はそれほど複雑なものではなく、アルコ…