アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2020-02-04から1日間の記事一覧

Les Peyrautins Syrah 2018/レ・ペイロタン シラー <フランス>

黒に近い濃いめの赤紫色。マットな外観で照りは控えめブドウの梗の香りにブラックチェリー、新聞紙のインク、それにオリーブ酸がしっかりと感じられタンニンもパワフル。小石を舐めるようなミネラルをまとい、熟したベリーの味わいもあるもののフィニッシュ…