アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2020-06-07から1日間の記事一覧

San Patrignano Start/サン・パトリニャーノ スタート <イタリア>

艶がありややグリーンがかったゴールドコクがあり味わいはかなりしっかりと感じられる。シルキーで滑らか、そしてタイトで丸い質感を伴うまろやかな甘みとコク。余韻も長い。それでいて後味には木の芽のような爽快な苦味も感じられ、それが複雑さと重くなり…