しっかりとした濃いめの赤紫色プラム、カシス、チョコレート、キノコに腐葉土第一印象はしっかりとした酸。そしてこなれたきれいなタンニン。石灰のようなミネラルも感じられる。味わいのバランスとしては酸に寄っており果実味は少なめ。数日おくと酸がやや…
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