アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2020-08-13から1日間の記事一覧

Domaine Saint-Remy Riesling Vieilles Vignes 2018/ドメーヌ・サン-レミィ リースリング ヴィエイユ・ヴィーニュ <フランス>

ゴールドがかったレモンイエローぺトロールと柑橘のフレッシュな香りまず感じるのはシャープな酸。開栓後数日飲みつないでみたところ3日ほどで味わいも落ち着いてきてまろやかさも出てくる。ややオイリーで白桃や洋梨などのトロピカルなニュアンスと軽い苦…