アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2020-09-02から1日間の記事一覧

L'Instant Pinot Noir Jean Marie Berthier 2017/ランスタン ピノ・ノワール ジャン・マリー・ヴェルティエ <フランス>

明るいルビースミレ、赤系果実と黒系果実の中間、そして腐葉土や森の下草などシルキーな舌触りでキュートな酸味。細部まで果実のコクと旨みが感じられる。余韻は中程度。2日目以降になるとより一層香りも開いてきて鉄のニュアンスも出てきた。初めはシルキ…