2020-10-20から1日間の記事一覧

Cava Poema Brut／カバポエマブリュット　＜スペイン＞

ワイン

輝きのあるややグリーンがかったレモンイエローほのかに香るパン粉のようなイースト香、穏やかな柑橘系果実の香りきめ細かな泡がありドライなニュアンスで旨みも乗っている。滑らかな質感のカバでミネラルも感じられる。余韻も中程度から長め上野で見つけた…