京都にはいくつかのブルワリーがあるようだが、このスプリングバレーブルワリーは錦市場から少し上がったあたりにある都会派のブルワリーだ。存在自体は知っていたものの今回は訪れる予定がなかったのだが、ふと散歩していて見つけてしまったのでまだ午前中…
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