アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-01-13から1日間の記事一覧

La Vieille Ferme Sparkling Réserve Brut NV/ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ブリュット <フランス>

グリーンがかった濃いめで輝きのあるイエロー香りにはナッティーでバニラの効いた樽のニュアンスがあり、フローラルな香りが全体を丸く包み込むはっきりとしたキレのよい酸を感じる味わい。しっかりとしたボリュームとミネラル。このスパークリングはヘビー…