アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-02-02から1日間の記事一覧

Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2018/ドッグ・ポイント・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン <ニュージーランド>

淡いイエロー抜栓したてに独特な硫黄のような臭気を強く感じたのは、これがソービニヨンの香りとしてよく例えられるいわゆる”猫のおしっこ”というものだったのかも知れない。実際のところ、”猫のおっしこ”のにおいを嗅いだことがないのでよく判らないが。そ…