アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-03-28から1日間の記事一覧

Jim Barry The Barry Bros Shiraz Cabernet Sauvignon 2015/ザ・バリー・ブラザーズ シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン <オーストラリア>

濃くて艶があり深みのある赤紫色まず立ち上がってくる明るく陽性の果実の香りには、やや黒みがかった果実を感じる。それに少しのミルクとエスプレッソチリなどニューワールド的な顔つきのファーストアタックを感じたのには先入観もあったかとは思う。その後…