アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-05-19から1日間の記事一覧

Bodegas Olarra Era Costana Reserva 2014/ボデガス・オララ エラ・コスタナ レゼルバ <スペイン>

明るい赤紫色熟したプラム、エスプレッソやコーヒー、それに甘苦いスパイスの香り最初にキュッと引きしまった酸を感じるのが印象的で、レゼルバと言いながらだ若々しさを感じる。酸が豊富なのでサッパリとした味わいで、タンニンはやや荒々しくミディアムや…