アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-08-24から1日間の記事一覧

純米大吟醸 五紋神蔵KAGURA 無濾過生原酒(黒) <京都>

初めに非常にしっかりとした甘みが感じられる。この甘さはファットな口当たりなのだが上質なものであり、旨みが凝縮した甘さという感じがする。しかしフィニッシュがドライでキレがよいため、すっきりとしていて甘みがベタついたりはしない。そして雑味は一…