アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2022-02-09から1日間の記事一覧

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2018/ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シャルドネ <オーストラリア>

淡めでグリーンがかったストローイエロー樽の香りにハチミツ、ハーブ類、そしてアーモンドなどしっかりとした酸に支えられたコクと旨味のあるシャルドネ。酸があるので重くはない。合わせられる料理の幅も広そうだ。粘性もあまり高くなく、従ってすっきりと…