寧夏夜市に比べてもさらに規模の小さな夜市、雙城街夜市。ここで評判の良い店を調べたらヒットしたのがこちらの「鴻水餃牛肉麵」。ニラ水餃子が名物らしいので頼んでみた。持ち帰りにして家で食べたので少し冷めてしまっていたけれどそれでも十分に美味しか…
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