アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2023-07-09から1日間の記事一覧

梁山泊小籠湯包 @MRT西門駅

西門近くにある小籠包のお店。ここの小籠包はセイロに乗って出てくるのではなく、蒸しあがったものをセイロからトングでお皿に盛り直してから提供されるスタイル。こういうのは台北に来てから初めてだった味わいの方だが、独特のスパイスが効いている。日本…