台湾へ来てから「自分はチキンライスが好きなんだな」と思うようになった。ご飯の上に淡泊で引き締まった鶏肉が乗せてあり、そこにタレがかけてある。横には野菜類も添えてあってヘルシーだし全体的なバランスも良い。シンプル極まりない料理だが、味付け自…
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